Follow us Youtube Rss Twitter Facebook
قديم 09-21-2015, 04:05 AM   #1
ام ياسين
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 189
ابتسامة الطهاة الأتراك.. نجاح على الصعيد العالمي وافتقاد للغة الأجنبية


الطهاة الأتراك.. نجاح على الصعيد العالمي وافتقاد للغة الأجنبية
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

قال رئيس اتحاد الطهاة التركي “يالتشن ماناف”: ” إن الطهاة الأتراك ناجحون جدًّا على الصعيد العالمي، ومطلوبون للعمل في الكثير من الفنادق الكبيرة في تركيا والبلدان الأخرى “، مستشهدًا بنجاحهم في بطولة العالم للطهاة، التي تُقام مرة كل سنتين منذ 68 عامًا، في العاصمة البريطانية لندن. وأوضح ماناف، في حديث أدلى به لوكالة الأناضول؛ أن 14 طاه تركي شاركوا في بطولة العالم السابقة في أيار/ مايو الماضي، وأحرزوا 11 ميدالية ذهبية، و9 فضية، و11 برونزية. وأشار إلى أن الطهاة الأتراك شاركوا أيضًا في “كأس لوكسمبورغ للطهاة “، وهي واحدة من أهم وأصعب المسابقات لعالمية، وتُقام كل 4 أعوام، في تشرين الثاني/ نوفمبر الماضي، ونالوا فيها 5 ميداليات ذهبية و9 فضية و11 برونزية.

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وبيّن أن كل فريق وطني يُعد طبقًا من طعام بلاده، موضحًا أن الطهاة الأتراك يستفيدون من التنوع النباتي في بلادهم؛ من أجل إعداد أطباق ذات مذاق لذيذ، فضلًا عن أنهم يتعلمون من مختلف المطابخ العالمية؛ ليضيفوه إلى خبراتهم في المطبخ العثماني والتركي، ومطبخ البحر المتوسط. وأشار إلى وجود 7 مدارس في مدينة اسطنبول لتعليم فنون الطهي، وهو عدد قليل على حد وصفه، داعيًا إلى زيادة عدد هذا النوع من المدارس؛ من أجل تعليم أفضل، وإعداد طهاة على مستوى أعلى. ولفت إلى وجود نقص هام لدى الطهاة الأتراك؛ وهو عدم إجادتهم للغات الأجنبية، مشددًا على ضرورة تلافي هذا النقص؛ من أجل التقدم بشكل أكبر في هذا المجال. أعلن الطهاة الأتراك، أنهم سيقاطعون المنتجات الفرنسية رداً على تبنى البرلمان الفرنسى قراراً بتجريم إنكار المذابح التى ارتكبت ضد الأرمن. وقال رئيس اتحاد الطهاة الأتراك زكى اجيكوز فى بيان مساء أمس، السبت نقلته وكالة أنباء الأناضول التركية: "لقد قررنا، كطهاة أتراك، أن نقاطع المنتجات الفرنسية بعد صدور القرار فى البرلمان الفرنسى"، مؤكداً أنهم لن ينسوا المذابح الفرنسية التى وقعت فى كل من الجزائر والمغرب.

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


لمشاهدة هذا الفيديو على اليوتيوب اضغط هنا

 

 

Loading the player ...

 

 




ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


المواضيع المتشابهه:
ام ياسين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 10:37 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000- 2019, areejalalam
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديــات أريــج العـــالـم للسفر والسياحة